Несоблюдение условий трудового договора - к кому обратиться и как действовать?

Я заключил бессрочный трудовой договор с ООО CМУ 35 По истечению отработанных 2-х месяцев не была произведена оплата труда согласно договора и трудового кодекса Р.Ф. При обращении к начальнику участка ООО СМУ-35 Радаеву Олегу Юрьевичу за разнесениями о причинах задержки заработной платы, был получен ответ: Что необходимо заключить новый договор подряда с физическим лицом. Где заказчиком выступает ООО ГазЭнергоСервис-Ухта обособленное подразделение города Новый Уренгой. В лице заместителя ген. Директора по капитальному строительству Клепец Владимир Михайлович. И сроком договора от 01.10.2014 г. по 30.11.2014 г. При отказе от подписания данного договора заработная плата выплачена не будет. Я отказался от подписании выданного мне нового договора по причине изменений условий труда, снижения заработной платы изменения повременной работы на сдельную с указанием завышенных объёмов необходимых работ и оформлении данного договора задним числом. Мной было принято решение о написании заявления в 2-х экземплярах о расторжении трудового договора с ООО СМУ-35, что было в свою очередь согласованно с начальником участка ООО СМУ-35 Радаевым О.Ю им же и заверенное данное заявление о расторжении договора с 01.11.2014 г.На основании не выполнения пункта 5.2 и 3.4 настоящего трудового договора, с выплатой расчёта в сумме 188100 рублей. (сто восемдесят восемь тысяч сто рублей) согласно договору и законам Трудового кодекса РФ. Но Директор ООО СМУ-35 Ахмаев Тимур Хумидович до сих пор не произвёл расчёт и все финансовые вопросы предложил решать с ООО ГазЭнергоСервис-Ухта Директором по капитальному строительству Клепец Владимир Михайлович. Что мне делать и куда обращаться в первую очередь таких как я 30 человек мы собрали подписи и собрались отправлять Генеральную прокуратуру.