Страховая компания отказывается признать поломку варочной поверхности по гарантии и требует дополнительные документы

Что Вы именно застраховали?????Данный товар или что-то иное- почитайте.

В любом случае, если Вам письменно отказывают, то иск в суд,

А каким образом в договоре страхования определено что является страховым случаем.

А по закону о защите прав потребителей ст.18 когда возникают споры о причинах поломки обязательно проводится экспертиза на предмет установления этих причин.

Понятно что таким образом страховая ведет дело к тому чтобы отказать вам в выплате.Поэтому еще раз:

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ

ЗАКОН

О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

Статья 18. Права потребителя при обнаружении в товаре недостатков

(в ред. Федерального закона от 25.10.2007 N 234-ФЗ)

В случае спора о причинах возникновения недостатков товара продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны провести экспертизу товара за свой счет. Экспертиза товара проводится в сроки, установленные статьями 20, 21 и 22 настоящего Закона для удовлетворения соответствующих требований потребителя. Потребитель вправе присутствовать при проведении экспертизы товара и в случае несогласия с ее результатами оспорить заключение такой экспертизы в судебном порядке.

(в ред. Федерального закона от 25.10.2007 N 234-ФЗ)

Если в результате экспертизы товара установлено, что его недостатки возникли вследствие обстоятельств, за которые не отвечает продавец (изготовитель), потребитель обязан возместить продавцу (изготовителю), уполномоченной организации или уполномоченному индивидуальному предпринимателю, импортеру расходы на проведение экспертизы, а также связанные с ее проведением расходы на хранение и транспортировку товара.

(в ред. Федерального закона от 21.12.2004 N 171-ФЗ)

Требуйте от продавца проведение экспертизы по установлению причин поломки,а потом обращайтесь в страховую

Вы же никак не докажите что был скачок напряжения если его на самом деле не было горэлектросеть вам не даст такую справку.Надо смотреть страховой договор -какие еще случаи в нем отражены в качестве страхового помимо скачка напряжения.Чувствую вам придется судиться со страховой