Как работодателю доказать законность увольнения работника, который опротестовывает статью 81 ТК?

Те,подскажите как быть в ситуации: Работник пришел на предприятие выпивший в рабочее время. Работодатель неоднократно предупреждал что уволит, и в этот раз так и сделал. Работник покинул самовольно рабочее место после разговора с директором. Мед осведетельствование об алкогольном опьянении не удалось сделать. Имеются свидетели (сотрудники) о том что он прищел вне трезвом виде (доклодные и акты имеются). Работника уволили по ст 81 ТК. Но работник желает опротестовать данную статью увольнения, т.к говорит что приказ об увольнении не приходил на его адрес. Приказ был отправлен почтой работнику, но он его не получил. Работник подал в суд опротестовать данную статью. Что нужно делать в данной ситуации Работодателю? Каковы шансы что работодатель выиграет дело и что для этого необходимо?31 декабря 2014 в 10 утра работник пришел с бутылкой вина и стал пить на рабочем месте. После этого,31 декабря 2014 г. его уволили и и отправили по почте письмо с (с уведомлением) приказ об увольнении 31.2014 г (чек имеется). Работник отвечает что письмо ему не приходило (т.е он не расписывался в уведомлении о получении этого приказа). Оно отправлялось 1 раз 31.12.2014. В организации ведется учет исходящей корреспонденции. Формулировка в трудовой (уволен по инициативе работодателя нахождение на рабочем месте в состоянии алкогольного опьянения пп.б. ст 81 ТК. имеются следующие акты: акт о нахождении на работе в нетрезвом состоянии 31.12.2014 (6 человек подписались) в 10 ч. утра, Акт об отказе дачи объяснений, акт об отказе с приказом об увольнении под роспись сотрудников. Имеются акты до увольнения (акт о дисциплинарных взысканиях, выговоры). Имеются так же 3 докладных. Трудовую ему отдали 12 января после выходных праздников. Работник появился на работе 12.01.15 от подписи в приказе отказался. Объяснительные отказался написать. От МЕД освидетельствования отказался. Работник нанял адвоката. ОН прислал запрос от 19.01.15. на документы которые работодатель должен предоставить. КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ ЕЩЕ НУЖНЫ рАБОТОДАТЕЛЮ? В ТЕЧЕНИИ какого времени работодатель должен отдать адвокату документы?