Запрет на использование личного планшета на рабочем месте - правомерные требования директора или лишение на 100%?

Начнем с теории: Трудовой договор - соглашение между работодателем и работником, в соответствии с которым работодатель обязуется предоставить работнику работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами и данным соглашением, своевременно и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у данного работодателя.

Соответственно, Вы как работник обязаны выполнять свои трудовые функции. Если для выполнения работы, Вам требуются дополнительные технические средства, работодатель не вправе запрещать, поскольку тем самым он будет ограничивать работника (препятствовать выполнению его трудовых функций).

Однако, следует учитывать порядок начисления премии. Если эти начисления напрямую зависят от работодателя, Вам следует решить этот вопрос с ним заблаговременно.