Основные доказательства, необходимые для обвинения в краже продуктов в магазине - наличие камеры и свидетельства кассира

Доказательствами по уголовному делу являются любые сведения, на основе которых суд, прокурор, следователь, дознаватель устанавливает наличие или отсутствие обстоятельств, подлежащих доказыванию при производстве по уголовному делу, а также иных обстоятельств, имеющих значение для уголовного дела.

Никакие доказательства не имеют заранее установленной силы.

Таким образом, показания кассирши, являются доказательством, как и другие показания, в том числе, указывающие на то, что Вы не совершали преступление. Также доказательством могут являться и Ваши записи в соцсетях и в настоящей переписке