Претензия на качество мебели игнорируется, салон закрыт - как защитить свои права?

Для определения правильного способа юридической защиты, Вам необходимо придти на личный прием с документами.

Подавать в суд на ип - оно отвечает всем своим имуществом.

В суд обращайтесь и взыскивайте деньги. Исковое заявление подается в суд по правилам ст. 131, 132 Гражданского процессуального кодекса РФ. Вступившее в силу Решение суда обязательно к исполнению согласно статье 13 Гражданского процессуального кодекса РФ.

Добиваться удовлетворения исковых требований в суде, по-моему это естественно.