Предоставление официального трудоустройства - возможности и проблемы

Вопрос, касательно официального трудоустройства. Скажите, пожалуйста, если практически все время при устройстве на работу предлагают только трудовое соглашение (работа без официального оформления) ,то как быть в такой ситуации, когда сложно найти действительно работу с официальным трудойстройством, в котором будет оформлена гарантия на стаж. Ведь стаж - это прежде всего гарантия того, что с приближением пенсионного возраста будут должные выплаты (пенсия). Если же работать всю жизнь неофициально, то и пенсии в будущем не светит. В таком случае, как поступить? Работу сложно найти по официальному трудоустройству, в большем случае все работодатели стремительно ретируются от темы ТК.Самое ужасное в этой ситуации то, что при устройстве на работу, обычно, работодатель пролистывает трудовую книжку, ознакамливаясь со сферой деятельности и о/р соискателя, и не обнаруживает каких-либо записей в трудовой того человека, который приходит с надеждой устроиться на работу как положено. Из-за таких организаций, фирм, которые ведут прием на работу, опираясь на принцип черного рынка труда (избегая всячески налогооблажений на законном уровне, тем самым прикрывая свое нелегальное положение) страдают люди, которые устали уже скитаться, как странники по миру в надежде найти официальность и легальность открытых рабочих мест. Вопрос один, как быть в таком случае, как найти выход из этого тупика? Ведь никто не поверит, что человек действительно работает неофициально, т.к отсутствует запись в трудовой. Как можно доказать то,что человек действительно работал, хоть и с отсутствием записи в трудовой книжке и имеет опыт в какой-то сфере труда, составляющий столько-то и столько лет? Благодарю заранее за ответ! С уважением, Виктория!