Что делать, если покупатель не выплатил деньги по рассрочке на сумму 300 тыс. рублей?

Иск в суд о взыскании, расписка имеет юр.силу (или заявление в полицию о мошенничестве).

Подавать иск в суд по месту его нахождения или по месту жительства.

Расписка имеет силу. В расписке указывается адрес регистрации, а не проживания и это не является основанием для отказа в иске - можно спокойно обращаться в суд по месту регистрации вашего ответчика

В соответствии с п. 1 ст. 307 ГК РФ в силу обязательства одно лицо (должник) обязано совершить в пользу другого лица (кредитора) определенное действие, как-то: передать имущество, выполнить работу, уплатить деньги и т.п., либо воздержаться от определенного действия, а кредитор имеет право требовать от должника исполнения его обязанности.

В порядке п. 1 ст. 810 ГК РФ, заемщик обязан возвратить займодавцу полученную сумму займа в срок и в порядке, которые предусмотрены договором займа.

Согласно ст. 310 ГК РФ односторонний отказ от исполнения обязательства не допускается. Согласно п. 1 ст. 314 ГК РФ если обязательство (договор) позволяет определить период времени, в течение которого оно должно быть исполнено, то обязательство подлежит исполнению в пределах такого периода.

Расписка имеет юридическую силу и считается договором займа.

Желательно направить претензию о возврате долга, а потом в суд с иском, руководствуясь ст.131-132 ГПК РФ, 28 ГПК РФ.

Обращайтесь, положительная практика по подобным категориям дел имеется