Проблемы с арендой - Хозяин квартиры отказывается вернуть задаток без заключения основного договора

Вы к сожалению допустили ошибку не потребовав указать в договоре точный срок заселения Если срок не указан то согласно п.4 ст429 ГК РФ заселение возможно в течение года так что хозяин квартиры ничего не нарушил.

Гражданский кодекс ( ГК РФ )

Статья 381. Последствия прекращения и неисполнения обязательства, обеспеченного задатком

[Гражданский кодекс РФ] [Глава 23] [Статья 381]

1. При прекращении обязательства до начала его исполнения по соглашению сторон либо вследствие невозможности исполнения (статья 416) задаток должен быть возвращен.

2. Если за неисполнение договора ответственна сторона, давшая задаток, он остается у другой стороны. Если за неисполнение договора ответственна сторона, получившая задаток, она обязана уплатить другой стороне двойную сумму задатка.

Сверх того, сторона, ответственная за неисполнение договора, обязана возместить другой стороне убытки с зачетом суммы задатка, если в договоре не предусмотрено иное.