И могу ли я рассчитывать на выплату алиментов и на себя, т.к. сейчас не работаю (нахожусь в отпуске по уходу за ребенком)?

Факт наличия или отсутствия брачных отношений в вопросах взыскания алиментов на содержание детей не имеет значения. Главное то, что ответчик - Ваш муж не оказывает материальной помощи в содержании Вашего ребенка. Т.е., первый ответ: да, Вы можете подавать на вызскание алиментов.

Второй ответ - да, по достижению Вашим ребенком возраста 3 лет, Вы вправе требовать взыскания алиментов и на себя (ст. 90 ч. 1 СК РФ). Размер определит суд. Просите побольше!

Насчет проблем с зарплатой мужа. Суды обячно взыскивают либо долю от заработка (если есть постоянный заработок) - в Вашем случае 1/4 заработка мужа (ст. 81 СК). Данный размер может быть увеличен или уменьшен по усмотрению суда. Это стоит учесть и мотивировать в иске.

Либо взыскивают в твердой денежной сумме, если родитель, обязанный уплачивать алименты, имеет нерегулярный, меняющийся заработок и(или) иной доход, либо если этот родитель получает заработок и(или) иной доход полностью или частично в натуре или в иностранной валюте, либо если у него отсутствует заработок и(или) иной доход, а также в других случаях, если взыскание алиментов в долевом отношении к заработку и(или) иному доходу родителя невозможно, затруднительно или существенно нарушает интересы одной из сторон (ст. 83 СК).

Т.е., обращаясь в суд, ребуйте взыскать алименты в твердой денежной сумме. Можете мотивировать (доказательно) тем, что муж постоянно меняет место работы (т.е. его заработо к не регулярный) или же тем, что взыскание алиментов по ст. 81 СК - 1/4 существенно нарушит Ваши интересы - слишком малая сумма.

Рекомендую Вам просить именно твержую сумму, привязываясь к половине прожиточного минимума - утверждается Правительством РФ ежеквартально. Почему половине? Вторую половину обязаны платить Вы, как второй родитель ребенка. Хотя, и тут, просите побольше. Суд располовинит сам. А может и не располовинит....

Еще согласно ст. 86 СК Вы вправе взыскать как понесенные Вами, так и будущие дополнительные расходы на содержание ребенка, вызванные исключительными обстоятельствами (перечень в законе не исчерпывающий).