Как я могу доказать, что я не видела в лицо этих документов - ни договора, ни акта, в случае, когда находилась на рабочем месте?

1. Надо точно установить почему же он не направил ВАс на обучение?

2. Если основании того что жалко стало денег, что он не перечислил ден. средства учебному заведению, потребуйте выдать судебный запрос на договор с учебным заведением, каким образом направляются работники на обучение и как производится оплата, документы об оплате.

Вероятно, он не захотел платить деньи и потому составил такой акт?

3. Составлен Акт им одним или коллегиально?

4. Если им одним, что это не акт а филькина грамота. Если коллегиально, требуйте вызова всех подписавших акт, пусть раскажут каким образом был составлен акт, где в этот момент находились Вы, как мотивировали отказ пдписывать. В судебном заседании задайте вопросы, детализирующие событие, например, кто как был одет, в каком именно кабинете подписывался акт, кто первый подписал акт - ПЕтр ПЕтрович или Марьиванна???? не показывая им акта в суд заседании, может в это день сломался ксерокс или был день рождения сотрудницы, если они состряпали акт в другой день, то "поплывут", вспоминая события и пытаясь "привязать" акт к другим событиям, а одна ложь потянет за собой другую. И если они врут, то на таких деталях кто-либо из подписавших акт "расколется", и суд станет на Вашу сторону.