Подозрения на кражу - Как доказать вину нового сотрудника-кладовщика?

Работаю в небольшом магазине одежды со средней проходимостью. К нам устроился 4 месяца назад новый сотрудник-кладовщик. Не говоря о том, что были пара фактов кражи вещей из магазина покупателями, у нас появились подозрения, что новый сотрудник также крадет вещи, так как вещи со склада стали пропадать лотами, И само поведение сотрудника было подозрительно, По камерам было видно, что сотрудник (пока никого рядом нет), перед уходом с работы, уже одетый, с портфелем шел на склад и там что-то долго делал (этого на камере не видно), и уходил домой. Однажды мы попросили его открыть портфель при нас и показать, что ничего там из магазина нет. Но он начал тянуть время, а потом быстро улетел на склад. Мы не сразу опомнились и пошли за ним уже поздно. По камерам было видно, как сотрудник заходит на склад, снимает портфель и убегает за стену и долго что-то там делает, а потом уходит. (и этот сотрудник ни раз выходил никому не сказав, через черный ход по его словам в туалет). Недостачи огромные (при низкой посещаемости за последние 2 месяца). Полностью весь коллектив грозят уволить. А терять работу из-за какого-то дурачка не хочется, тем более работаем уже ооочень давно. Можем ли мы предъявлять какие-то претензии к сотруднику и доказать его вину? Управляющая пыталась по-хорошему с ним поговорить, но он только устраивал скандал.