Проработала в ооо Гастроном Запад 5 лет зав.магазина работают по черной схеме 8 оклад +премия на усмотрение работодателя

Проработала в ооо Гастроном Запад 5 лет зав.магазина работают по черной схеме 8 оклад +премия на усмотрение работодателя поначалу з/плата выходила приличная год назад взяли нового сотрудника управляющей и начали крутить мутить с зп захотят 30 получишь захотят 15 объяснения одни нет прибыли а мы то знаем что прибыль есть и в минус ни один месяц не отработан с 15 октября я должна была пойти в очередной отпуск отпускных заплатили 6700 и якобы вторая часть будет 19 числа попросили поработать т,к не кому я вышла отработала ,19 числа денег так и не дали я написала заявление об уходе мне подписали с отработкой в две недели и я ушла ,мне было сказано по окончанию отработки заберете трудовую .По итогу трудовую мне до сих пор не отдают предлогают заплатить им и они отдадут чистую если нет то со статье за прогулы потому что якобы мое заявление на отпуск я не докажу а об увольнении порвали прямо передо мной наглые ужас просто,я одна воспитываю двоих детей и по их вине не могу устроится на работу у меня есть свидетели мои бывшие сотрудники что я за пять лет работы ни одного дня не прогуляла а наооборот при графике 5/2 работала 6/1 и мне никто этого не оплачивал .Обратилась с заявлением в местную прокуратуру прошло две недели ни звонка ни вызова свидетелей ни чего .Что мне делать в такой ситуации почему я только из за чьей то непорядочности должна страдать