Проблема с долгом и трудовой книжкой - бывший работодатель отказывается выдать документы до погашения задолженности

Обратитесь с этим требование к нему письменно заказным письмом с уведомлением, в письме укажите адрес для возврата трудовой и укажите, что существует уголовная ответственность за самоуправство, превышение полномочий, по сути кражу ваших документов и т.д. Также можете обратиться в роспотребнадзор и в трудовую инспекцию. Если вы ему должны деньги, посоветуйте ему обратиться в суд.