Какой документ я должен взять у адвоката, чтобы доказать, что я у него консультировался?

Вы в праве обратиться в суд в порядке ст.98 ГПК РФ с заявлением о взыскании с ответчика судебных расходов (госпошлины и судебных издержек, в ключающих в себя как оплату услуг представителя (консультирование), так и иные затраты связанные с рассмотрением дела, например почтовые расходы, оплата проезда и др.) (госпошлиной заявление не облагается), В суд необходимо представить доказательства того какая сумма была затрачена на оплату услуг адвоката. Если это была консультация, в подтверждение Вы должны представить суду квитанцию. Обратитесь к адвокату который Вас консультировал, он делает в своем журнале соответствующую запись о гражданах к нему обратившихся, в соответствии с чем думаю у него не возникнет труда выписать Вам квитанцию по факту обращения.