Вопросы заключения договора о полной материальной ответственности с горничной в санатории - проблема пропажи постельного белья и соответствие должностных обязанностей

Здравствуйте. На мой взгляд -не может.

Директора, заведующие, администраторы (в том числе старшие, главные), другие руководители организаций и подразделений (в том числе секций, приемных, пунктов, отделов, залов) торговли, общественного питания, бытового обслуживания, гостиниц (кемпингов, мотелей), их заместители, помощники, продавцы, товароведы всех специализаций (в том числе старшие, главные), а также иные работники, выполняющие аналогичные функции; начальники (руководители) строительных и монтажных цехов, участков и иных строительно-монтажных подразделений, производители работ и мастера (в том числе старшие, главные) строительных и монтажных работ.

У горничной - функции далеко не аналогичные. Она, по сути, уборщица, а не продавец. (Утрировано так).

Ну а тут, даже близко нет

Работы: по приему на хранение, обработке (изготовлению), хранению, учету, отпуску (выдаче) материальных ценностей на складах, базах, в кладовых, пунктах, отделениях, на участках, в других организациях и подразделениях; по выдаче (приему) материальных ценностей лицам, находящимся в санаторно-курортных и других лечебно-профилактических организациях, пансионатах, кемпингах, мотелях, домах отдыха, гостиницах, общежитиях, комнатах отдыха на транспорте, детских организациях, спортивно-оздоровительных и туристских организациях, в образовательных организациях, а также пассажирам всех видов транспорта; по экипировке пассажирских судов, вагонов и самолетов.

-------------

Тут речь о кладовщиках, сестрах-хозяйках, старших медсестрах...

Хотя, заключить такие договоры Вы, безусловно, можете. В целях повышения ответственности. Но в случае возникновения спора - только суд будет решать: кто -прав, а кто - нет.