Как выйти из ситуации, если работодатель не желает уволить сотрудника?

Требуется консультация по вопросу увольнения. Работаю в транспортной компании бухгалтером, которая входит в состав крупного холдинга. В компании помимо меня работают Главный бухгалтер и бухгалтер. Условия труда в компании не совсем хорошие: компания находится за пределами города, в промзоне, место работы бухгалтерии - складское помещение. Отношение к сотрудникам ужасное: постоянные переработки, зарплату не повышали несколько лет. Главный бухгалтер пыталась бороться и за улучшение условий труда и за повышение зарплаты, но ничего не получилось. Она написала заявление на увольнение и быстро уволилась. В настоящий момент, несмотря на кризис, мне предложили работу в хорошей компании (компания занимается строительством нефтепроводов). Зарплата хорошая, условия труда тоже. Когда я пришла с заявлением к директору, то он его не подписал, начал кричать, что никуда не отпустит, работать некому, другого бухгалтера найти сложно (в промзону никто даже на собеседование не хочет ехать). На новую работу я должна выйти с 1 июля с полным комплектом документов, вкл. Трудовую книжку. Если мне заявление не подписывают, то труд. Книжку точно не отдатут. Из ситуации есть два выхода: обратиться в труд. Инспекцию, но насколько мне известно в нефт. Компании споры с Работодателем не приветствуются и в работе могут просто отказать, след. Вариант-сделать дубликат труд. Книжки, сделать самой запись и уйти. Поэтому очень интересует вопрос как можно выйти из данной ситуации, если тебя не хотят увольнять? Изготовление дубликата труд. Книжки является уголовно наказуемым или если записи реальные, то такой вариант возможен (чтобы не портить нервы, лицо директора лишний раз видеть не хочется).

Спасибо.

С ув. Евгения.