Подскажите пожалуйста что можно еще сделать, чтобы не было потом трудового спора или судебного разбирательства?

Елена. Можно сделать легко и непинужденно - в день дежурства фиктивного сторожа вызовите - созвонитесь с трудовой инспекцией пригласите независимых 2 понятых и заактируйте невыход на рвботу ФИО следующим днем подпишите приказ о увольнении ФИО по ст 81 ТК РФ .... все....

Елена, я бы на вашем месте поступила так: если работник не вышел на работу, то его надо увольнять за прогул. Но при этом надо выполнить ряд обязательных действий: составить Акт - подробный с изложением обстоятельств. даты времени. с подписью 3 работников: непосредственного руководителя и 2 свидетелей. Читайте постановление Пленума Верховного Суда РФ №2 от 17.03.2004г.

кроме этого напишите работнику Уведомление о предоставлении объяснительной в письменной форме о причине прогула. ст.193 ТК РФ указывает, что если работник не предоставил объяснительную по истечении 2 рабочих дней (имеется ввиду не календарные а рабочие дни этого сторожа), то составляется соответствующий акт за тремя подписями о том, что работник не предоставил объяснительную или отказался . Таким образом все ваши действия будут соответствовать требованиям ТК РФ. А трудовую инспекцию вызывать вам не следует. Это надзорный орган с вытекающими отсюда последствиями.

С уважением, юрист Елена Брусникова