Пенсионер ФСИН без жилья - возможна ли ипотека или ЕСВ на приобретение жилья?

Сможете получить в общем порядке. После того как выпишитесь и пройдет 5 лет (ст. 53 ЖК РФ). Т.к. Вы в квартире формально прописаны.

Теперь на жилье Вы можете претендовать только на общих для всех гражданских лиц основаниях. Для это 8 го надо встать в администрации муниципального образования на учет в качестве нуждающихся в улучшении жилищных условий (ст. 51 ЖК РФ). При этом многое зависит от выполнения требования об обеспечении жильем по учетной норме и отсутствием намеренного ухудшения жилусловий за последние 5 лет (ст. 53 ЖК РФ).

Да имеете право ЕСВ,

Право на ЕСВ сохраняется за гражданами, уволенными со службы в органах внутренних дел с правом на пенсию и принятыми в период прохождения службы на учет в качестве имеющих право на получение единовременной социальной выплаты (ч. 6 ст. 4 247-ФЗ, п. 19 Правил).

для сохранения права на ЕСВ на пенсии, СП должен быть до увольнения принят на учет в качестве имеющего право на ЕСВ. Нужно понимать, что необходимо не просто сдать документы на ЕСВ до увольнения, а нужно быть принятым на учет до увольнения, т.е. получить решение о принятии на учет.

К сожалению нужно было стоять на учете как нуждающиеся в улучшении жилищных условий до увольнения

Указ Президента РФ от 02.10.1992 N 1153 (ред. от 17.04.2003) "О мерах по усилению социальной защиты военнослужащих внутренних войск, лиц начальствующего и рядового состава органов внутренних дел, Государственной противопожарной службы и членов их семей"