Ошибка нотариуса при составлении согласия на выезд ребенка в Испанию - что делать?

Делали с мужем согласие на выезд ребенка. Страна Испания. Туда в согласие нужно вписать город куда следуют и отель. Это было обговорено и все написали на листочке. Причем еще нотариус переспросил что за город как название гостиницы. Просмотрели на предмет ошибок все и подписали. Я заметила только что пол перепутали в одном месте тк это было написано. Приехав домой обнаружила что адрес не вписан. Поехали обратно. Адрес нам вписали. Теперь оказалось что нам еще и не вписали нащвание отеля! Я даже и подумать не могла такую ошибку искать! Я же все пишу для чего? Видимо просмотрела Слово отель увидела (он в конце строки оказался) Ну и бегло пробежалась дальше.

Я понимаю что сами виноваты! Но я проверила то что было вписано А что НЕ было вписано как можно проверить? Ведь нотариус на то и нуден чтобы грамотно вписать все в документ? Скажите пожалуйста как в таком случае лучше поступить? И есть ли щанс исправить ситуацию? Куда обращаться с жалобой? Или придется делать новое согласие. Но ведь за что то беруться такие большие деньги? И за них я еще должна сама следить за составлением документа и постоянно замечать ошибки? (не все люди внимательны и грамотны!) Спасибо огромное! Недописка нотариуса.