Как обжаловать действия администрации по изменению должностного оклада и ктосоставляет северный и районный коэффициент в моем случае?

Меня зовут Аршинов Виталий Аркадьевич, 1958 г.р., проживаю в городе Котласе Архангельской области (местность приравнена к районам крайнего севера), пенсионер с 09.11.2013 г. Работаю в ООО начальником производственной площадки, з/п до 01.04.2017 составляла 40 000 рублей. Выдача з/п 10-го числа каждого месяца. Вчера при выдаче з/п в з/ведомости стояла з/п 30 000 рублей, и тут же мне был предьявлен на подпись приказ, что с 1 марта 2017 года мой должностной оклад 30 000 руб. До вчерашнего дня со мной на эту тему не разговаривал ни директор, ни гл.бухгалтер. От подписи я отказался и получать деньги не стал. Попросил трудовой договор и узнал от бухгалтера, что я расписался полгода назад в трудовом договоре, но договор где-то затерялся, а мой экземпляр договора (который я оставил на хранении в бухгалтерии) тоже где-то пропал. Кроме того бухгалтер обьяснила, что офицально я не оформлен и никакие взносы за меня (подоходный, пенсионный и т.д.) она не платила. Вопрос: 1. Как мне обжаловать действия администрации? 2. Положены ли северный и районный коэффициенты к предложенному мне должностному окладу?