Как оформить переписку квартиры после развода - купля-продажа или дарственная?

Будучи в браке с В 2007 году мы с ним взяли квартиру в ипотеку. Через три месяца мы развелись с ним. Раздела имущества никакого небыло. Мы платили всё это время ежемесячный платеж пополам. Но я досрочно вносила деньги три раза по 100 тыс. Т.е. моих денег внесено больше. Через 2 года после развода я вышла замуж за другого мужчмну и родила ребенка. Мой бывший муж с сентября 2009 года перестал патить вообще свою часть. В результате образовался долг и штрафы, которые мне пришлось в 2011 г. погасить. Сейчас я плачу полностью сама. И мы с ним решили, что я ему возвращаю деньги (то что он успел оплптить по квитанциям) а он переписывает на меня сврю часть квартиры, чтобы я стала единственным собственником квартиры (т.к. оформляли её сначала напополам, т.е. в свид-ве на собственность мы являемся оба собственника, в равных долях). Подскажите, пожалуйста, как лучше это оформить у нотариуса, как куплю-продажу, или дарственную? Он предлагает как дарственную, а деньги я ему просто так отдам, или расписку с него взять в произвольной форме? Если куплю-продажу, то кто должен налоги платить и когда? Если дарственную, то может ли он потом оспорить её как-то? И сказать что я ему денег не отдавала. Даже если дарственную, мне нужно какое то доказательство, что я ему отдала деньги.