Продажа ипотечной квартиры - как решить вопрос с нераспределенными деньгами в ячейке?

Это без них никак не решить, Вы действительно имеете прраво приостановить сделку, их опасения обоснованы. Так что договариваться по второй сделке.

Статья 30. Приостановление осуществления государственного кадастрового учета и (или) государственной регистрации прав в заявительном порядке

1. Государственный кадастровый учет и (или) государственная регистрация прав могут быть приостановлены не более чем на шесть месяцев однократно на основании заявления лиц, указанных в статье 15 настоящего Федерального закона.

2. В заявлении указываются причины, послужившие основанием для приостановлен.

Опасения покупателя обоснованы, Вы вправе приостановить, а в дальнейшем отменить сделку. ВЫ можете заключить доп. соглашение к договору о том, что за отказ от догвоора, Вы выпатите покупателю N-ую сумму в качестве убытков (ст. 15 ГК РФ). Тогда они точно успокояться и перестанут переживать.

Конечно можете - с согласия другой стороны. Единственный вариант.

Граждане (физические лица) и юридические лица приобретают и осуществляют свои гражданские права своей волей и в своем интересе. Они свободны в установлении своих прав и обязанностей на основе договора и в определении любых не противоречащих законодательству условий договора.

пункт 2 статьи 1 ГК РФ.

В вашем случае необходимо было смотреть договор продажи, однако, если идет втарая, зависимая сделка допустимо оговорить с продавцом отсрочку до вскрытия ячейки, при работе МФЦ и реестра Москвы это пять семь дней, контроль за ответом в общем доступе при наличии номера подачи документов. Других вариантов нет.