Как поступить, если вас заставляют оставаться после работы и угрожают увольнением и лишением доплат

Святослав, добрый день, вы не обязаны перерабатывать больше, чем смену, если это указано в вашем трудовом договоре. Уволить вас могут только по определенным причинам, например, прогул, опоздание более чем один раз и за другие нарушения трудовой дисциплины. В случае невыплаты вам части заработной платы, которая полагается вам по трудовому договору, вы вправе оспорить приказ, по которому вам не выплатят часть зарплаты (например, премии), в суде или в случае отсутствия вообще основания для неначисления вам части заработной платы взыскивать невыплаченную сумму заработной платы в суде.