Проблемы снятия обременения на комнату после покупки - почему я не могу быть доверенным лицом?

Они не правы. Нет подобных ограничений, с этой довренностью можно снимать ограничения, если полномочия есть (ст. 185 ГК РФ). Можно оспорить их действия (ст. 218 КАС РФ)

Можете, законом это не запрещено выдавать такую доверенность (ст.185-185.1 ГК РФ) и выполнять обозначенные в доверенности действия и нет ни слова о заинтересованности. Нотариус уже проверил законность выдачи такой доверенности и удостоверил ее в соответствии с Основами законодательства Российской Федерации о нотариате от 11 февраля 1993 г. N 4462-I. Потребуйте письменный мотивированный отказ со ссылками на нормы права. Далее Вы вправе обжаловать незаконные действия либо бездействие должностного лица Росреестра по отказу в выполнении регистрационных действий вышестоящему должностному лицу, в прокуратуру либо в районный суд в порядке, предусмотренном статьями 218-219 Кодекса административного судопроизводства РФ.

Подавайте также жалобу в районную прокуратуру: в соответствии со ст.10 Федерального закона от 17 января 1992 г. N 2202-I "О прокуратуре Российской Федерации":

1. В органах прокуратуры в соответствии с их полномочиями разрешаются заявления, жалобы и иные обращения, содержащие сведения о нарушении законов. Решение, принятое прокурором, не препятствует обращению лица за защитой своих прав в суд. Решение по жалобе на приговор, решение, определение и постановление суда может быть обжаловано только вышестоящему прокурору.

2. Поступающие в органы прокуратуры заявления и жалобы, иные обращения рассматриваются в порядке и сроки, которые установлены федеральным законодательством.

3. Ответ на заявление, жалобу и иное обращение должен быть мотивированным. Если в удовлетворении заявления или жалобы отказано, заявителю должны быть разъяснены порядок обжалования принятого решения, а также право обращения в суд, если таковое предусмотрено законом.

4. Прокурор в установленном законом порядке принимает меры по привлечению к ответственности лиц, совершивших правонарушения.

5. Запрещается пересылка жалобы в орган или должностному лицу, решения либо действия которых обжалуются.

Согласно положениям ст.185.1 ГК РФ, для сделок, связанных с регистрацией прав собственности и аналогичных операций действует обязательное правило, по которому доверенность должна пройти нотариальное визирование.

Действия сотрудников Рос реестра неправомерны. Вам лишь необходимо соблюсти предоставление необходимых сведений в рос реестр:

персональные данные собственника, включая сведения о регистрации и постоянном месте проживания;

информация о залогодержателе;

актуальные данные о кредитном займе, включая оставшуюся сумму, основные условия соглашения и дата прекращения договора;

просьба о снятии ограничений на распоряжение имуществом;

фраза об отсутствии любых взаимных претензий и обязательств.

Статья 36 Закона № 218-ФЗ предусматривает только три случая прекращения записи о невозможности государственной регистрации без личного участия собственника объекта недвижимости:

1) решение государственного регистратора прав (без заявления собственника, его законного представителя) одновременно с осуществляемой при его личном участии государственной регистрацией перехода, прекращения права собственности указанного собственника;

2) заявление собственника (его законного представителя) об отзыве ранее представленного заявления о невозможности регистрации;

3) вступивший в законную силу судебный акт.

В соответствии со ст. 182 ГК РФ не допускается совершение через представителя сделки, которая по своему характеру может быть совершена только лично, а равно других сделок, указанных в законе.

Ст. 25 ФЗ РФ "ОБ ипотеке"не устанавливает обязательное личное участие в погашении записи о погашении обременения:

Регистрационная запись об ипотеке погашается в течение трех рабочих дней с момента поступления в орган регистрации прав заявления владельца закладной, совместного заявления залогодателя и залогодержателя, заявления залогодателя с одновременным представлением закладной, содержащей отметку владельца закладной об исполнении обеспеченного ипотекой обязательства в полном объеме, либо решения суда, арбитражного суда о прекращении ипотеки.

Получите решение об отказе и обжалуйте его в районном суде.