Работаю продавцом в Великолукском мясокомб.

У Вас конкретный вопрос или крик души?

Сразу скажу, что штрафы как мера дисциплинарного взыскания - незаконны, т.к. не предусмотрены ТК РФ. Премии входят в состав зарплаты, поскольку, в соответствии со ст. 129 ТК РФ «Заработная плата (оплата труда работника) - вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера) и стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты)».

Статьей 1 Конвенции МОТ № 95 от 01.07.1949 г. «Об охране заработной платы» определено, что термин «заработная плата» означает, независимо от названия и метода исчисления, всякое вознаграждение или всякий заработок, исчисляемые в деньгах и устанавливаемые соглашением или национальным законодательством, которые в силу письменного или устного договора о найме предприниматель уплачивает трудящемуся за труд, который либо выполнен, либо должен быть выполнен, или за услуги, которые либо оказаны, либо должны быть оказаны.

По факту нарушения Ваших трудовых прав Вы вправе обратиться с соответствующей жалобой в Государственную инспекцию труда в Санкт-Петербурге, адрес: 198095 Санкт-Петербург, ул.Зои Космодемьянской, д. 28а. При желании можете просить в жалобе сохранять в тайне перед работодателем Ваше Ф.И.О. как заявителя по жалобе. И лучше, если жалоба будет коллективной, т.е. подписана максимально возможным количеством работников Вашей организации, находящихся в схожей ситуации. Удачи.