Как обеспечить качественный ремонт крыши после списания средств УК - важные моменты при составлении документа

В доме необходимо сделать ремонт крыши (срочно!). 2 года назад УК, от которой мы впоследствии отказались, списала с нашего счета на это более 100 000 рублей, но даже не приступала к ремонту. С начала этого года мы поменяли УК, и естественно на ремонт крыши не насобирали вновь денег. УК подсчитала сумму на материалы и работы, жильцы собрали эту сумму, но теперь хотелось бы подстраховаться, чтобы ремонт был выполнен качественно. Как это сделать? Заключить Договор на выполнение этих работ? Или какое-то Гарантийное письмо? Помогите с этим вопросом с указанием: какие именно моменты надо учесть при составлении документа. Ответ жду на свой почтовый ящик. Спасибо. Татьяна.