Вопрос - Какова ответственность за неоформленный гараж, если пенсионер не платит налог на имущество и не нуждается в оформлении для продажи?

Вас неправильно информировали.

При этом, до 01.03.2019 допускается осуществление ГКУ и ГРП прав на жилые строения, жилые дома, созданные на земельных участках, предоставленных для ведения садоводства, дачного хозяйства, без направления уведомлений о планируемых строительстве или реконструкции указанных объектов и уведомлений об окончании строительства или реконструкции указанных объектов.

Это первое.

Второе. Поясните, КАКИМ образом вы освобождены от уплаты налогов? Вы сами так решили или обращались в ФНС с заявлением? Одним словом, гараж ваш в вашей сосбвтенности? Право на него вами зарегистрировано? Если да. то вам волноваться тем более нечего.

В-третьих, пускай пугают штрафами. ОТветственности за это нет. Только собираются вносить изменения в КоАП об отвтетсвенности за непостановку на кадастровый учет. Но это касается только тех объектов капиталдьного строительства, на строительство которых требуется выдача разрешения.

В-чтвертых, если вы сами не встанете на кадастровый учет до 1 марта, то после вам придет еще раз уведомление о постановке на учет. Это лучше для вас - если у вас до сих пор не зарегистрировано право собственности и не стоит гражаж на ГКУ, то после 1 марта вы никак не сможете его продать.