Проблема с выпиской из квартиры - что делать в случае неснятой регистрации сына хозяйки?

Здравствуйте!

Согласно ч.2 ст. 292 ГК РФ

2. Переход права собственности на жилой дом или квартиру к другому лицу является основанием для прекращения права пользования жилым помещением членами семьи прежнего собственника, если иное не установлено законом.

Т.е. Вы можете обратиться в суд с исковым заявлением и выписать принудительно.

+ необходимо посмотреть договор, поскольку им может быть предусмотрена ответственность.