Правила и практика разделения причин залива и ущерба от залива - опыт и вопросы

Есть ли практика разделения причин залива и причин ущерба от залива?. Дело в том, что у моей мамы в квартире (собственность) , от кухонного 1-го запорного крана отвалился гибкий шланг вместе с резьбой этого крана. Конструкция дома такова, что смеситель со шлангами крепится к первым запорным кранам подачи воды на кухне. Мама находилась в этот момент дома и сразу попыталась перекрыть воду, но запорный кран не работал совсем (вроде, предоплаченная зона ответственности У.К).. , Она из соседней квартиры позвонила в центральную диспетчерскую и вызвала аварийную службу, сообщив свой адрес и оставив сотовый телефон. Но аварийная служба не приехала и через час! (по нормативам устранение аварийной ситуации не должно занимать более 30 мин.) Не получив помощи мама позвонила в центральную диспетчерскую снова, после чего ей на сотовый перезвонили из местной диспетчерской и ещё через 30 минут пришел таки сантехник (на вопрос соседки, что же он так долго? Ответом было-"это не единственный его вызов") Слесарьсантехник, применяя сторонние инструменты, частично смог перекрыть воду, но от крана откололось еще несколько обломков. Тогда перекрыв воду в подъезде (кухонный стояк) он поменял первый запирающий кран подачи х. воды заодно и смеситель с прикрепленными к нему гибкими шлангами (в одном из них осталась резьба) , взял по чеку за оборудование и 1800 р. за работу... (скажи он, что для устранения ситуации надо поменять ванну или унитаз, мама пошла бы на это, после ожидания помощи полтора часа). Никто кроме сантехника не смотрел и не проверял причин, однако в электронный журнал занесли-" разрыв гибкой трубы под раковинной на кухне", виновность собственника.. Затопило весь подъезд до земли (6 этажей) У.К отправляет пострадавших от залива к маме. Только после обращения в жилинспекцию получили акт выполненных работ (но обещанного посещения техника, с договоренной датой и временем так и не случилось) При этом акт очень хитрый, сказано, что воду сантехник отключил на кухне, для замены крана, но нет уточнения, что это был первый запирающий кран ПХВ на кухню, а отключение воды на кухне = отключение кухонного стояка в подъезде. А причины аварии - течь гибкого шланга, со слов сантехника... По теме еще 2 вопроса: I Имеет право собственник или жилец квартиры применять повышенную силу и инструменты в попытках перекрыть/открыть запирающий кран подачи воды, рискуя его разрушить или разрушить оный? II Может владелец позвонить с тел. номера другой квартиры или уличного тел. аппарата для вызова аварийной службы на свой адрес И является ли это уважительной причиной диспетчерской службы не выполнить в установочный срок аварийный вызов устранения аварии-залива (вообще не появиться по адресу)?