Как получить справку о средней зарплате от обанкротившегося производства для устройства на новую работу?

Я уволился с производства 28 октября 2019 г. по причине длительных задержек, а потом и не выплаты з/п с ноября 2019 г. (выплатили в октябре часть з/п за май, и всё). Но, оформившись на др. работу, вынужден был через 2 дня уйти и из неё по причине престарелой мамы, которую пришлось оформить в пансионат по индивидуальной программе. На оформление мамы в пансионат ушло почти 2 месяца. Кое-где приходилось подрабатывать. В то же время, вначале 2020 г. я узнал о банкротстве моего бывшего производства и смене управляющего, и по-прежнему задолженность по з/п (за июнь и октябрь 2019 г.) мне и всем работникам производства, и тем, кто уволился так и не выплатили. После собеседования 26.03.2020 г. на заводе Арсенал, работодатель готов меня принять на работу. В этот же день я прошёл и медкомиссию при оформлении. Но неизвестно, как всё сложится дальше из-за карантина в связи с эпидемией. Обратившись в свой центр занятости Колпинского р-на г. СПб мне дали бланк о средней з/п, и попросили его заполнить, и заверить подписями и печатями на моём последнем бывшем производстве. Но производство обанкротилось и никого там нет, кроме вахты. Когда прибудет управляющий тоже неизвестно. Да и на вахте сказали, что вряд ли Вам оформят такую справку, а без неё, как я слышал, не встать на учёт в местном ЦЗ. Что мне делать, поскольку надежда на моё устройство на з-д Арсенал ввиду карантина слабая и я должен предусмотреть возможность встать на учёт в местном ЦЗ?