Сокращение работы и возможное влияние на пенсионера - вопросы подписания договоров и оспаривание решений

Я поняла Вас. Сократите уберите его штатную единицу из штатного расписания и увольте по сокращению штата. В Трудовом кодексе есть ст. 179:

Статья 179. Преимущественное право на оставление на работе при сокращении численности или штата работников организации

При сокращении численности или штата работников организации преимущественное право на оставление на работе предоставляется работникам с более высокой производительностью труда и квалификацией.

При равной производительности труда и квалификации предпочтение в оставлении на работе отдается: семейным - при наличии двух или более иждивенцев (нетрудоспособных членов семьи, находящихся на полном содержании работника или получающих от него помощь, которая является для них постоянным и основным источником средств к существованию); лицам, в семье которых нет других работников с самостоятельным заработком; работникам, получившим в данной организации трудовое увечье или профессиональное заболевание; инвалидам Великой Отечественной войны и инвалидам боевых действий по защите Отечества; работникам, повышающим свою квалификацию по направлению работодателя без отрыва от работы.

Коллективным договором могут предусматриваться другие категории работников организации, пользующиеся преимущественным правом на оставление на работе при равной производительности труда и квалификации.

Если Вы уволите его по сокращению, а нормы статьи 179 будут соблюдены, тогда Ваше решение он не оспорит. Тем более, если такой штатной единицы не будет.

Потом, после увольнения, можете через какое -то время ввести опять эту штатную единицу.