Как правильно оформить квартиру при усыновлении ребенка, чтобы его бывшая супруга не имела права наследования?

С мужем решили купить свою квартиру. У него дочь от первого брака. У меня сын. В дальнейшем хочет усыновить моего сына, и.к он воспитал его с младенчества. Хочу понять, как верно оформить квартиру, чтобы знать, что в случае если не дай Бог с ним что то случится, на эту квартиру не сможет претендовать его дочь... Т.к она уже наследует одну квартиру от родителей ее матери. А мой сын, ему пока юридически ещё не сын. есть ли пути оформления и заключения доп. соглашений или договоров, чтобы при такой ситуации, его бывшая жена или она будучи взрослой не смогла подать в суд на право наследства дочери? Если он напишет завещание в мою пользу или в пользу сына-его можно оспорить в суде или это невозможно? Оформлять будем квартиру только на мужа.