Нарушает ли работодатель если ставит график сутки и две ночи подряд?

Так работодатель делать не может и как раз выше коллега указал вам нормативную базу.

Под суточной работой понимается исполнение работником своих трудовых обязанностей в течение 24 часов. В отношении такого режима в Трудовом кодексе РФ (далее — ТК РФ) не имеется никаких запретов, но при его установлении нужно учитывать следующее:

В неделю работник должен отработать не больше 40 часов.

В течение недели у него должен быть непрерывный отдых 42 часа (ст. 110 ТК РФ).

В ст. 92, 94 ТК РФ имеются ограничения продолжительности рабочего дня/недели для отдельных категорий работников (несовершеннолетних, инвалидов и т. д.).

Поскольку суточный график предполагает работу в ночное время, нужно учитывать положения ст. 96 ТК РФ о запрете к привлечению к работе ночью беременных и т. д.

Самые распространенные на практике графики — это сутки через 2 и сутки через 3. При таких графиках происходит нарушение требования о 40-часовой неделе, поэтому работодатель вводит суммированный учет времени, предусмотренный ст. 104 ТК РФ.

Согласно ст. 104 ТК РФ, если не удается соблюдать дневные и недельные пределы рабочего времени, работодатель считает отработанные часы за учетный период и контролирует, чтобы они не превысили установленную норму за месяц/год.

Ваша общая норма часов в неделю не должна превышать 40 часов в неделю. Теперь посчитайте есть ли у вас переработка. Если есть то либо пускай ее вам оплатят, либо изменят вам график работы.