Покупатель предлагает расторжение договора купли-продажи гаража из-за проблемы с крышей - как поступить продавцу?

Сделка уже состоялась, покупатель подписывая документы фактически согласился с тем что покупает, с его состоянием и тех. характеристиками.

Т.к.договор уже передан на регистрацию в росреестр, то просто так расторгнуть сделку кже нельзя.

Договор может быть расторгнут по инициативе одной из сторон только через суд в следующих случаях (п. 2 ст. 450 Гражданского кодекса РФ):

при существенном нарушении договора другой стороной;

в иных случаях, предусмотренных сторонами в договоре.

Существенным признается нарушение договора одной из сторон, которое влечет для другой стороны такой ущерб, что она в значительной степени лишается того, на что была вправе рассчитывать при заключении договора. Вопрос о том, считается ли конкретное нарушение существенным, будет решать суд с учётом обстоятельств дела.

Так, например, существенным нарушением договора со стороны покупателя судебная практика признаёт следующие случаи:

если покупатель вообще не оплатил стоимость объекта недвижимости;

если покупатель не оплатил большую часть стоимости объекта недвижимости и допустил значительную просрочку в оплате.

Со стороны продавца существенное нарушение может иметь место, когда продавец отказывается передать объект покупателю в фактическое владение и пользование, необоснованно уклоняется от подписания акта приёма-передачи после регистрации сделки.

То что покупатель недосмотрел или не обратил на что то внимание, не существенное нарушение.

Поэтому продавец вправе отказаться от расторжения договора, т.к. все условия по договору выполнены, гараж передан, деньги уплачены.