Как вернуть деньги за незаконченный ремонт - советы по действиям в сложной ситуации

Как действовать? Суть дела такая, нашел по знакомству плиточника для отделки ванной комнаты и санузла "под ключ", в устной форме договорились об обьеме работ и цене, он дал мне номер карты своего сына для перевода денег за работу и на матерьялы (своей карты у него нету) и приступил к работам, работы велись не быстро, постоянно куда то отлучался. Закупкой матерьялов занимался плиточник, переводил по первому требованию (так и не предоставил все чеки за матерьял, а что то вообще не покупал, брал мое, выдавал за свое), так же оплатил за работу всю сумму (договаривались что оплачу 3 переводами, по мере готовности ремонта, но поддался на его уговоры оплатить раньше, по семейные обстоятельсва, в итоге я перевел ему всю оговоренную сумму за работы и материалы (за которые так не увидел чеки и сами матерьялы). Присылал фото отчёт на вапсап, проделанных работ, чтобы постоянно не ездить на квартиру. В один прекрасный день, его телефон стал не доступен, приехав на квартиру, не застав там плиточника и инструмента (кроме мусора), обнаружил записку от него, где он написал что он запил и выдет в понедельник, но в итоге с концами пропал. Ремонт полностью не закончил, есть не достатки от уже сделанного. Начал обзванивать знакомого который его порекомендовал, тот его то же не видел, телефон заблокирован. Связался с сынном плиточника через банковскую карту, при разговоре он идет в игнор, что с отцом не общается, карты у него нет и что это не его проблемы. Написал заявление в полицию, пришели отказные по заявлению, установили личность плиточника, его так и не нашли (предположительно по словам сына уехал в другой город), полиции сын говорит что карту потерял и заблокировал. Посмотрел в интернете похожую проблему, где рекомендуют действовать 2 способами (подать иск): - признание договора подряда; - неосновательное обогащение. Но возникает вопрос, если подавать иск о признание договора подряда (ответчик будет плиточник?), нужно иметь хоть какие то документы (например смету, переписка в сетях, о видах работ и их стоимость), не говоря уже о проведении экспертизы (невозможно по причине того что доделывали ремонт своими силами). Если же подать иск о неосновательное обогащении (ответчик будет владелец карты?), то в интернете наткнулся на решение суда с такой же проблемой, где плиточник не отрецает что делал ремонт, а получал деньги на карту родственника, у него были общии фотографии что он делал ремонт и истец не смог доказать что плиточник не закончил ремонт и с недостатками, опять все упирается в доказательства исца. Посоветуйте как вообще быть и действовать? Прошу не советовать обратиться к юристу, был на консультациях, где сумма на представителя будет стоить половины иска, а возврат в суде за представителя мизирный! Не говоря уже как обернется дело в суде!