Как узнать кому принадлежит дом и что делать в случае отсутствия документов и наследников?

В любом случае надо до истечения шести месяцев после смерти дяди обратиться к нотариусу по месту регистрации умершего. При указанных Вами обстоятельствах нотариус, скорее всего, откажет в оформлении наследства. Но эта процедура является обязательной. Надо оплачивать коммунальные услуги по дому (электричество, газ, вода и т. д.), обрабатывать земельный участок, поселиться в доме (если это возможно), какие-нибудь личные дядины вещи (какие Вам не нужны и не жалко: книги, одежду, посуду, обувь, предметы мебели, ковры, половички и пр.) подарить его друзьям, знакомым, соседям, дальним родственникам (желательно при свидетелях) в память о дяде. Все квитанции собирайте. Если есть какие-нибудь неоплаченные счета по налогам на дом или земельный участок - оплатите. Все указанные действия будут доказывать, что Вы фактически приняли наследство. Считается, что и Ваш умерший дядя тоже фактически принял наследство. Далее, если нотариус не оформит наследство, надо будет обратиться в суд с иском об установлении права собственности в порядке наследования. Всё Вы оформите - в этом никаких сомнений нет. Но документы собирайте в ЗАГСах, архивах, сельских администрациях - о доме, о земельном участке, о родственных отношениях. В суде эти документы потребуются. Потребуются и свидетели - соседи, друзья, знакомые, дальние родственники.