Или в данной ситуации нужно подавать в суд и на фирму, организовавшую поездку и на почтовую компанию?

Здравствуйте. У меня вот какая ситуация. В середине сентября по телефону и переписке через интернет договорился с паломническим центром о поездке в Грецию. Прислали мне программу поездки без указания цен по пунктам, все было оговорено на словах и общая сумма за тур. Мне было предложено перевести указанную сумму на личный счет директора фирмы, а не на ООО, от которого в дальнейшем составлялся договор. Перевел их 19 сентября. Договор оформлен не был. Дата поездки с 05 по 17 октября. Оформление визы гарантировано за 3 рабочих дня. Отправляю экспресс почтой документы на визу 20 сентября. У почтовой компании гарантия доставки 3-5 рабочих дней. По факту документы пришли с большой задержкой 4 октября. 2 октября я прибыл в Москву, договор от 20 сентября подписали задним числом 9 октября на период поездки с 05 по 17 октября. Печать с росписью распечатана на принтере, приходник такой же с распечатанной печатью и росписью без кассового чека. Паломнический центр не успевает подготовить документы и сроки поездки переносятся на 10-17 октября с доплатой за новый билет и штраф за неиспользование брони отеля, а также непонятные доп.расходы. В дальнейшем, по прибытии в Грецию мне пришлось повторно оплачивать трансферы, отели лично, отель с 4* оказался 2* ну и т.д. По прибытии в Москву я попытался истребовать подтверждение дополнительной оплаты, на что мне было предложено оформить доп. соглашение, в котором подтверждается факт оплаты первой и дополнительной суммы (кассового аппарата у них нет), для дальнейшего истребования доп. расходов с почтовой компании. На мой вопрос, а где разница за отели и не оказанные оплаченные услуги (порядка 10000 рублей), мне был дан ответ, что это тайна сделки и они не обязаны предоставлять мне такую информацию. И дали понять, что никаких средств они не вернут. В конечном итоге поездка подорожала ровно в два раза. У меня вопрос, возможно ли истребовать всю первоначальную сумму, например признав договор недействительным и в банке отозвать отправленные мной на директора фирмы денежные средства, признав ошибочным перевод? Она как раз покрыла бы мне все дополнительные расходы. Или в данной ситуации нужно подавать в суд и на фирму, организовавшую поездку и на почтовую компанию? Тогда нужно будет признать договор и доп.соглашение, а в нем пункты, в которых фирма имеет право менять отели, маршруты и еще много чего на свое усмотрение. Также у меня были куплены билеты на обратную дорогу из Греции в Эстонию к больной сестре, поездка к которой так и не состоялась. Спасибо.