Может ли ШКОЛЬНЫЙ буфет реализовывать выпечку без маркировки. Нужен ответ с ссылками на закон.
Вопрос №19837686
из г. Орёл
опубликован 10.10.2022, 16:46
опубликован 10.10.2022, 16:46
Может ли ШКОЛЬНЫЙ буфет реализовывать выпечку без маркировки.
Нужен ответ с ссылками на закон.
Читать ответы (3)
Лучший ответ
Рекомендуется
Здравствуйте! На основании Санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
(утв. постановлением Главного государственного санитарного врача
Российской Федерации от 27 октября 2020 г. N 32)
3.6.2. при перевозке (транспортировании) и хранении пищевая продукция общественного питания в виде полуфабрикатов, охлажденных, замороженных и горячих блюд, кулинарных изделий, реализуемая вне предприятия общественного питания по заказам потребителей, а также в организациях торговли и отделах кулинарии, упаковывается в упаковку, в соответствии с маркировкой по их применению для контакта с пищевой продукцией; школьный буфет не вправе реализовать выпечку без маркировки.
10.10.2022, 16:51
Оценка автора вопроса:
Спасибо за дельный совет!
2 юристa дали 2 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 30 лет
Первый ответ получен через 4 минуты
А если школьный буфет самостоятельно изготавливают свою выпечку (не перепродают её) в данном случае должна быть маркировка на продукции?!
10.10.2022, 17:08
Денис,
читайте внимательно предыдущий ответ про нормы СанПина.
"Реализованная ВНЕ предприятий общественного питания..."
Школьный буфет сам изготавливает продукцию, сам продаёт в стенах школы - поэтому маркировка не нужна.
10.10.2022, 20:23
Юристы ОнЛайн: 17 из 47 455 Поиск Регистрация
PRO
PRO
PRO
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Бабъяк С.В.
4.9
4 329
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 29 лет онлайн
г.Маслянино
Левашов Д.В.
4.3
5 176
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 15 лет онлайн
г.Москва
Усольцев В.Н.
4.8
14 786
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 31 лет онлайн
г.Брянск
Филилеев Ф.В.
5
13 458
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 38 лет онлайн
г.Краснодар
Окулова И.В.
4.3
43 695
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Краснодар
Грачёв Г.В.
4.9
3 648
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 6 лет онлайн
г.Екатеринбург
Седова Т.В.
5
957
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 5 лет онлайн
г.Краснодар
Сазонова Т.Н.
4.9
715
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Реутов
Вареничева Т.В.
5
2 370
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 19 лет онлайн
г.Ростов-на-Дону
Соболев Г. Н.
5
19
отзывов
Спросить
Похожие вопросы
Нужна ли маркировка на продуктах в школьной столовой и почему она важна?
В каких случаях я смогу реализовывать кофе и выпечку в своей кофейне без использования ККТ?
Отсутствие маркировки и защиты на выпечке в школьной столовой - проблема безопасности питания?
Остановленный водитель получил штраф за неправильные лампы головного света - как его обжаловать?
Пеку торты и домашнюю выпечку дома на заказ, какие мне нужны документы чтобы их реализовывать?
Отсутствие маркировки на супе и роллах при доставке - куда обратиться и какие инстанции писать?
Разногласия по питанию в школе - кто утверждает ассортимент выпечки?
Допустимо ли размещение фотографий детей на школьном телеграм-канале без согласия родителей?
Исследование законодательства.
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут