Нападение собаки породы на мою собаку и меня - разорванное ухо, прокусенная рука и потерянный экран телефона.

Соболезную, конечно, а вопрос у вас какой?

Если вы хотите взыскать денежные средства с хозяина собаки, то идите в больницу, запротоколируйте ваше состояние, после чего в ветклинику и состояние собаки. Обратитесь в полицию с заявлением, чтобы узнать ФИО и адрес хозяина. После чего пишите иск о возмещении денежных средств. Если можете установить причинно-следственную связь, то есть шанс и за разбитый телефон получить деньги.

Да вы вправе взыскать компенсацию.