Отец на дарение согласен. Можно ли подтвердить согласие отца на дарение недвижимости не нотариусом,

Не нужны никакие свидетели. Пока мама не признана недееспособной она может подписывать договоры и совершать сделки. А вот на регистрацию вы договор без неё не подадите

Здравствуйте. Если недвижимость является совместно нажитым имуществом, то согласие придётся оформить у нотариуса. Свидетели тут вообще никакой роли не играют.

Нельзя. Только нотариусом

подписание свидетелями не имеет юридической силы.

Здравствуйте, если Вы составили договор в простой письменной форме, то должны сдать на гос. регистрацию через МФЦ: Обращаются даритель и одаряемая с договором и всеми документами на недвижимость. Если мама не может обратиться лично, может выдать доверенность (но только не дочери, которой дарит). Согласие супруга на дарение должно быть нотариально удостоверено, согласно п. 3 ст. 35 Семейного кодекса РФ:

"Для заключения одним из супругов сделки по распоряжению имуществом, права на которое подлежат государственной регистрации, сделки, для которой законом установлена обязательная нотариальная форма, или сделки, подлежащей обязательной государственной регистрации, необходимо получить нотариально удостоверенное согласие другого супруга".

Меняйте юриста, если он не знает азов: должны быть и нотариальное согласие, и доверенность.