Могут ли работодатели изменять обязанности работника без его согласия во время декретного отпуска?

Изменение условий трудового договора, заключенного работником и работодателем, допускается только с согласия работника (ст. 72 Трудового Кодекса РФ). Следовательно, если Вы уже заключили срочный трудовой договор с новым работником, то изменить условия труда (обязанности, требования к образованию и стажу работы) работодатель вправе только с согласия этого временного работника.

Согласно ст. 74 Трудового Кодекса РФ:

В случае, когда по причинам, связанным с изменением организационных или технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация производства, другие причины), определенные сторонами условия трудового договора не могут быть сохранены, допускается их изменение по инициативе работодателя, за исключением изменения трудовой функции работника.

О предстоящих изменениях определенных сторонами условий трудового договора, а также о причинах, вызвавших необходимость таких изменений, работодатель обязан уведомить работника в письменной форме не позднее чем за два месяца, если иное не предусмотрено настоящим Кодексом.

Таким образом, работодатель вправе в одностороннем порядке изменить условия трудового договора только в связи с наличием причин, связанных с изменением организационных и технологических условий труда, когда прежние условия не могут быть сохранен

Если Вы указываете, что прежний работник вернется на прежние условия труда, т.е. прежние условия труда могут быть сохранены, то работодатель не вправе изменить эти условия трудового договора для временного работника в одностороннем порядке.