Как избавиться от шумного цеха по производству хлеба под окнами жилого дома?

Здравствуйте. Да, в принципе, возможно. Придомовой земельный участок является общим имуществом собственников МКД в силу требований ст. 36 ЖК РФ. Не исключено, что земельный участок для эксплуатации этого цеха данными предпринимателями используется не по целевому назначению. За это предусмотрена административная ответственность (ст. 8.8 КоАП РФ) - за использование земельного участка не по целевому назначению в соответствии с его принадлежностью к той или иной категории земель и (или) разрешенным использованием. Можно обращаться с жалобами в администрацию и Управление Росреестра. Нельзя исключить и самовольное занятие части земельного участка (ст. 7.1 КоАП РФ). В связи с этим, также можно обращаться с жалобой в администрацию. Что касается производства "шумных" работ, то в каждом регионе существует локальное законодательство, регламентирующее определенное время для производства таковых. За нарушение - предусмотрена административная ответственность (в случае нарушения - можно вызывать полицию). Кроме того, уровень шума, также должен соответствовать определенным нормативам. При превышении уровня шума, можно обращаться также с жалобой в Управление Роспотребнадзора Вашего региона. Именно последние обязаны осуществлять контроль (надзор) за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (п. 5.1 Постановления Правительства РФ от 30.06.2004 N 322 (ред. от 05.10.2023) "Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"). Не лишним будет жалоба и в управляющую компанию - на каком основании используется общее имущество (земельный участок) собственников МКД (на бездействие УК также можно обратиться с жалобой в Госжилинспекцию). В любом случае, к Вашей ситуации применима и ст. 304 ГК РФ - собственник может в судебном порядке требовать устранения всяких нарушений его права.