Проблемы с заказанной кухней в Кухни сити - задержка изготовления, недостаток общения и требование компенсации

Заказали кухню в "Кухни сити" и оплатили по преддоговору в мае и июле 100% за заказ, в октябре 2023 г внесли еще одну доплату за корректировку гарнитура и подписали договор. Согласно договору, продавец имеет право на увеличение срока готовности товара не более чем на 10 рабочих дней. И далее - по согласованию с клиентом. Товар должен был быть готов к отгрузке 21.12, на почту продавец отправил официальное письмо о переносе срока на 12. 01.2024. Далее продавец замолчал и телефоны в фирменном офисе не брали, ссылаясь на то, что звонить должны мы непосредственно технологам (которые тоже не берут трубки и не отвечают на письма). Мы заполнили онлайн-формулу обращения к ген. диру на сайте - там не указан никакой емейл, просто форма - мы не знает куда конкретно попадает наше обращение. Сегодня пришло письмо с почты, не указанной в договоре, о том, что " Увеличение срока изготовления заказа связано с возникшей нестабильной финансовой ситуацией в компании, что повлекло несвоевременную поставку материала и комплектующих, необходимых для изготовления заказа, а так же повлияло на сроки поставки мебельных аксессуаров. На сегодняшний момент, заказ в производстве, ожидаем поступление товара на склад в срок до 29.02.24. По факту готовности товара к отгрузке, организуем доставку и сборку." С нами никто не согласовывает даты, а просто ставят перед фактом. Но как в это верить, это раз. И два, как требовать компенсации, в досудебном порядке, если в договоре не прописана компенсация со стороны клиента. И три, какие права у нас есть, если в договоре также написано, что при отказе клиента от товара, будут рассчитаны пени и штрафы - хотя мы не знаем, какие фактические затраты несет компания на момент отказа - они же могут выдумать. Спасибо