Ситуация на работе - задолженность по зарплате, договор о материальной ответственности, отсутствие трудовой книжки - что делать?

У меня на работе сложилась весьма не однозначная ситуация. Работал н а должности Начальника строительно-монтажного участка, с руководством состоял в хороших товарищеских отношениях, поэтому не сильно уделял внимание на своевременно оформленнные трудовые отношения, подкрепленные трудовым договором Документы о приеме на работу предоставил в полном объеме, в том числе заявление о приеме на работу. По прошествию полугода с того момента, как я приступил к исполнению своих обязанностей, я подписал Договор о полной материальной ответственности Спустья еще месяц, начались задержки по заработной плате, следствием этого стало ухудшение отношений с руководством, обусловленные несколькими выговорами, т.е я стал требовать оплату моего труда, а они-срезать зарплату выговорами. Причем, выговоры были объявлены мне за ненадлежащую работу бригады на стройплощадке. И еще, директор в одностороннем порядке установил размер моей официальной (белой) зарплаты. Проработав еще 3 месяца в условиях невыплаты заработной платы, я написал заявление об увольнении В данный момент, уже неделю официально работаю на другой работе, трудовую книжку мне не отдают, не выплачена зарплата за 2 месяца и компенсация за отпуск за период в 9 месяцев. В свою очередь я забрал с объекта все акты освидетельствования скрытых работ за полгода, но только экземпляры своей бывшей организации, остальные были переданы генподрядчику (3 экземпляра). Вопрос в следующем: 1. Как получить заработную плату с отпукными; 2. Имеет ли юридическую силу договор о полной материальной ответственности, соответственно, в праве ли они требовать от меня передачи мат. ценностей и отчета со списаниями, согласно выполненным работам (приказ о передаче мат. ценностей озвучен мне по телефону); 3. Как забрать трудовую книжку 4. Что делать, куда можно обратиться.