Какие документы нужны для составления договора дарения у нотариуса? Нужны ли справки из БТИ и выписка из ЕГРП?

Выписка из ЕГРП нужна. Кадастровый паспорт, поэтажный план, экспликация. А вот нотариальное удостоверение не обязательно. Договор действителен в простой письменной форме и имеет силу с момента государственной регистрации права собственности (в Росреестре). При необходимости могу оказать помощь в его составлении.

"Елена, Москва, сегодня в 22:53

Тогда вопрос по поводу выписки из ЕГРП: для неё нужно право собственности предъявлять?

(Дело в том, что право не зарегистрировано пока, есть право на завещание от 1997 года). Или эту выписку можно получить только после того, как мы зарегистрируем это право?"

Такого понятия, как "право на завещание", не существует. Если бабушка унаследовала эту недвижимость, подав в положенный срок нотариусу заявление о принятии наследства по завещанию, но не получила свидетельство о праве на наследство, то ей необходимо получить свидетельство о праве на наследство, затем получить в Росреестре свидетельство о государственной регистрации права собственности (Выписка из ЕГРП будет не нужна, в этой ситуации достаточно Свидетельства на имя бабушки), и только после этого она сможет собрать необходимые для сделки дарения документы и подарить Вам недвижимость.