И что нужно делать сейчас, когда начался накат и попытки возбудить уголовное дело?

Я являюсь Предпринимателем без образования юрлица. Моя деятельность выглядит следующим образом (приблизительно, схожа с деятельностью небезизвестных служб "Муж на час"): - Люди звонят по единому телефону диспетчерской, делают заказ на всякого рода услуги и работы (в том числе по ремонту помещений, как крупных так и мелких работ - от крана починить до полного евроремонта). После получения этих заказов, наш представитель производит оценку работ, договаривается с клиентом о цене работ и после этого находим тех (физ. лица, предприниматели, юрлица), кто возьмется выполнять эти заказы. Оплату в размере части стоимости работ (за переданный заказ исполнителю) мы взимаем с исполнителей – оставшуюся БОЛЬШУЮ часть денег за реально выполненную именно ими работу – они забирают себе. Все оформляется документально, в том числе выплаты БОЛЬШЕЙ части стоимости услуг исполнителям. Оплата производится следующим образом: иногда клиенты оплачивают всю сумму за работу нам, а мы, забираем себе часть небольшую суммы денег и выплачиваем БОЛЬШУЮ часть исполнителю. Иногда деньги получают от клиентов исполнители и нам вносят – НАШУ часть небольшую (% от сделки) лично, оставляя себе БОЛЬШУЮ часть денег за выполненный ими заказ или оказанные услуги. В некоторых случаях, юрлица, не могут выдавать наличные. Они заключают Договор ПОДРЯДА с нами, оплачивают всю сумму за РАБОТУ и на закупку МАТЕРИАЛОВ для них нам по перечислению. В этом случае, после поступления денег на расчетный счет, мы покупаем материалы для клиентов (наценка не делается!), передаем заказ на работу исполнителям, забираем себе свой % стоимости – ОСТАВШУЮСЯ сумму за работу исполнители забирают себе. Исполнители у нас не оформлены. У нас оформлены только диспетчеры. И 1\3 мы взимаем СО ВСЕХ заказов, в том числе по заключаемым договорам подряда ТОЛЬКО за информационные услуги диспетчерской службы, по оценке, закупке материалов для клиентов, подбор исполнителей. Платим единый налог на вмененный доход по разделу БЫТОВЫЕ услуги исходя из оформленных диспетчеров. По крайней мере, такой вариант оформления нам подсказали в налоговой. Правда, сейчас переходим на упрощенку. И вот на днях милиция арестовала наши офисы в двух городах, изъяла документы, делает запросы во все организации, с кем мы имели дело в течение 3-х лет, в банк, в котором мы обслуживаемся. В милиции заявляют при этом, что Предприниматель, который организовал эту Службу будет привлечен к уголовной ответственности по 171 и 198 ст.ст. УК РФ на основании того, что наша деятельность подлежит лицензированию. Попутно с нас требуют предоставления Кассовой книги, приходных кассовых ордеров, подтверждения оплаты НДС, оформленных договоров на ВСЕХ исполнителей, которым мы передавали заказы на выполнение, подтверждения оплат ВСЕХ налогов по зарплатам исполнителей (пенсионный, подоходный и т.д.). Подскажите, кто прав в такой ситуации? Работники милиции или мы? И что нужно делать сейчас, когда начался накат и попытки возбудить уголовное дело? Да и вообще, как правильнее простроить деятельность такой организации, чтобы в будущем не требовали очень умные работники милиции лицензию непонятно на что.