Могут ли полицейские задерживать по национальному признаку и как защитить свои данные?

Просто проверка- не основание...

Требуйте составить протокол задержания и только после этого можно ехать в участок..

Законность действий сотрудников полиции зависит от наличия достаточных оснований для проведения процедуры снятия отпечатков пальцев, таких как подозрение в совершении преступления или участие в определенном событии, которое вызывает общественный интерес. Если таких оснований было достаточно, то действия сотрудников могут быть законными. Однако, если были нарушены права гражданина, например, были применены физическая сила или угрозы, не предложены основания для проведения процедуры, было произведено вынужденное подписание каких-то документов, то в таком случае действия сотрудников могут быть незаконными.

Если у вас есть основания полагать, что ваши права были нарушены, то вы можете обратиться в прокуратуру или в другие компетентные органы, для защиты своих прав и возможного возмещения ущерба. Традиционно, для этого написываются жалобы или заявления, в которых необходимо указать все обстоятельства, связанные с вашим случаем. Если ваши жалобы будут основательными, то будет начато расследование.

Стоит отметить, что согласно действующему законодательству Российской Федерации, отпечатки пальцев могут сниматься как по добровольному согласию гражданина, так и по принудительному взятию в случаях, предусмотренных законодательством (например, для установления личности в рамках уголовного процесса).

Что касается удаления отпечатков пальцев, то они могут быть удалены только если нарушены права гражданина, и в этом случае гражданин может обратиться за помощью к специалистам в национальный уполномоченный орган по защите персональных данных, также может обратиться в суд. В любом случае, решение о возможности удаления отпечатков пальцев будет зависеть от обстоятельств конкретного случая и от соответствующего законодательства Российской Федерации.