Сколько персонала нужно для обслуживания столовой с трехразовым питанием для 150-170 человек?
Вопрос №23938993
из г. Салехард
опубликован 06.06.2024, 12:07
опубликован 06.06.2024, 12:07
Сколько поваров и кух. рабочих должно быть в столовой с трехразавым питанием (завтрак с 6-8, обед с 12 до 14 и ужин с 18 до 20 ч.) количество питающихся 150-170 человек
Читать ответы (2)
Лучший ответ
Рекомендуется
Согласно следующих законов:
- Ст.19.1 Федерального закона 'О качестве и безопасности пищевых продуктов' от 27 декабря 2018 года
- Ст.Федерального закона 'О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения' от 30 марта 1999 года
- Ст.Федерального закона 'О пищевой промышленности' от 19 февраля 2003 года
Для обслуживания 70 человек нужен 1 повар, то есть в Вашем случае 2-3 повара
и на 35 человек 1 кух рабочий, в вашем случае 4-5 кух рабочих
06.06.2024, 12:30
Оценка автора вопроса:
2 юристa дали 2 ответa на вопрос
Средний стаж юристов: 20 лет
Первый ответ получен через 8 минут
Спросите в профильном министерское региона.
06.06.2024, 12:16
Юристы ОнЛайн: 15 из 47 462 Поиск Регистрация
PRO
PRO
Юрист, стаж 8 лет онлайн
г.Тула
Кочетков А.В.
4.9
47 129
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 25 лет онлайн
г.Черкесск
Бекижева Д. И.
4.9
2 166
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Владикавказ
Абаева М.Н.
5
24 406
отзывов
Спросить
Юрист онлайн
г.Ессентуки
Луговой И.М.
4.9
74
отзывa
Спросить
Юрист, стаж 14 лет онлайн
г.Москва
Ахмедов Г.С.
5
335
отзывов
Спросить
Адвокат, стаж 20 лет онлайн
г.Санкт-Петербург
Кадыров Р.О.
5
23 327
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 20 лет онлайн
г.Калининград
Агинский С.М.
4.8
8 041
отзыв
Спросить
Юрист, стаж 7 лет онлайн
г.Чебоксары
Дивлекеев Н.С.
4.8
1 430
отзывов
Спросить
Юрист, стаж 13 лет онлайн
г.Москва
Питниченко А.Ю.
5
12 124
отзывa
Спросить
Адвокат, стаж 10 лет онлайн
г.Екатеринбург
Шестаков О.И.
5
97
отзывов
Спросить
Похожие вопросы
Входит ли завтрак, обед и ужин при суточной работе в рабочее время по табелю?
Как написать жалобу на плохое приготовление завтраков, обеда, ужина, в ресторане. Испорченные продукты.
Сад работает с 7 до 17:30, нет ужина. Законно ли? (завтрак, второй завтрак, обед, полдник)
Какое время мне положено на сон, на отдых, на обед, ужин?
Хотелось бы узнать, должна ли я платить за питание ребенка в школе, завтрак, обед?
Организация питания для 250 ученых - завтрак, обед и помощь повару
Какой штат положено в сельской столовой где есть завтрак обед полдник при количестве 60
Школьная столовая готовит на 1000 человек в день завтрак, обед из 1 и 2 блюда сколько должно быть поворов.
Я одинокая мама, ребенок учится в 5 классе. Живем в москве. Должна ли я оплачивать школьное питание (завтрак и обед)?
В колонии строгого режима, на завтрак, обед и т.д по сколько грамм должен давать осуждённые и что
Мы ходили в садик только на прогулку. Как мы должны платить за целый день или пока не начнем кушать завтрак, обед, полдник?
Работаю сутки через трое... без завтрака, обеда и ужина... спать не разрешают... какие у меня права?
Определение количества рабочих в школьной столовой для обслуживания завтраков, обедов и буфета продажи.
Можно ли расторгнуть договор?
Проблема с разрешением и платой за рекламку - правда или способ содрать деньги?
Не нашли ответ на свой вопрос?
Задайте его бесплатно — юристы ответят в течение нескольких минут