Как защититься от иска заказчика за несоблюдение сроков в договоре подряда?

Здравствуйте! Заказчик подал в суд на подрядчика за то,что тот не уложился в срок (4 месяца) в договоре точнее подписан 31.07.23 по 01.12.23,но с самого начала в устной форме обговарили на 6 месяце т.к 154 кв (м). Подрядчик уроженец Таджикистана не имеет опыта введения договорных отношений Истец воспользовался его безграмотностью. Сроки по договору подряда были продлены в связи переделкой потолка (шпатлевка, грунтовка, перекраска 3 раза, электрика 4 раза) по причине отказа не соответствия внешнего вида по мнению Истца. Устранение и переделка на новое изготовление обговорено устно дополнений к договору ни одна из сторон не сделана. (последняя оплата Истца 29.12.23) В договоре подряда так же не обговорены форс - мажорные обстоятельства в случае сроки ремонта при несогласование выполненных работ отодвигаются и переноситься. Далее ответчик не уклонялся от исправления и дальнейших работ а наоборот звонил и писал Истцу, но со стороны Истца было игнорирование и молчание. Акты о проделанных работ за каждый вид услуг не прописывался. Истец ничего кроме расчета по процентам не предоставил. Подскажите пожалуйста как защититься подрядчику? Какие аргументы? Такое впечатление что Истец изначально и готовил подлог ему, в дальнейшем истребовании денежной суммы по договору подряда.